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Authors: Duranti A. de Curtis M. Fisichella S.
Citation: A. Duranti et al., Tossinfezioni alimentari oggi, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 1-2

Authors: Haouet M.N. Altisimi M.S. Pezzetti G.
Citation: Haouet M.n et al., Le micotossicosi, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 3-4

Authors: Pana' A.
Citation: A. Pana', La contaminazione virale degli alimenti:epidemiologia e prevenzione, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 5-6

Authors: Donelli G Falzano L. Guaglianone E.
Citation: G. Donelli et al., Presenza di Vibrio spp neimolluschi e rischio sanitario associato, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 7-8

Authors: Petracca G.
Citation: G. Petracca, Il libro sugli alimenti, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 9-10

Authors: Tomarelli R.
Citation: R. Tomarelli, La sanita' pubblica veterinaria e la tutela igienica degli alimenti, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 11-12

Authors: Orsi G.B. Ferraro F.
Citation: Orsi G.b et F. Ferraro, Valutazione e controllo dei sistemi HACCP, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 13-14

Authors: Ottaviani D. masini L.
Citation: D. Ottaviani et L. Masini, Indagine sulla presenza di Escherichia coli 0157 in carni bovine e prodotti lattiero caseari commercializzati nella regione Marche (Italy), Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 15-16

Authors: Madeddu M.A. Quartuccio M. Ingianni A.
Citation: Madeddu M.a et al., Uso dimetodi molecolari pe rla ricerca rapida di patogeni alimentari, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 17-18

Authors: Bonadonna L.
Citation: L. Bonadonna, Metodi rapidi per la determinazione dei microorganismi nelle acque, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 19-20

Authors: Amagliani G. Brandi G.
Citation: G. Amagliani et G. Brandi, Metodi convenzionali ed innovatiiv per la detection di patogeni negli alimenti, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 21-22

Authors: Patrone V. Casaroli A. Campana R. Citterio B. Pierfelici L. Vittoria E. Baffone W.
Citation: V. Patrone et al., Applicazione di tecniche innovative per la ricerca e l'identificazione di Campylobacter spp in alimenti, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 23-24

Authors: Pianetti A. Falcioni T. Sabatini L. Bruscolini F. Papa S.
Citation: A. Pianetti et al., Valutazione della vitalità di ceppi ambientali di Aeromonas in diversi tipi di acqua mediante la citometria a flusso e confronto con tecniche classiche, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 25-26

Authors: Paletti C. Facinelli B.
Citation: C. Paletti et B. Facinelli, Probiotici come antagonisti di patogeni, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 27-28

Authors: Blasi G.
Citation: G. Blasi, OGM e tutela del consumatore: controlli analitici e normativa GMO and consumer protection: testing and regulation, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 29-30

Authors: Canesi L. Zampini M. Betti M. Gallo G. Pruzzo C.
Citation: L. Canesi et al., Interazioni tra batteri e componenti dell'emolinfa del mollusco edule mytilus:studi di base e possibili applicazioni per la salute umana, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 29-30

Authors: Zoni R. Bigliardi L. Sansebastiano G.
Citation: R. Zoni et al., Il ruolo della disinfezione nell'industria alimentare, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 33-34

Authors: Blasi M. Candinaracci M. Piacentini M.P. Albertini M.C. Accorsi A. Piatti E.
Citation: M. Blasi et al., Il miele come fonte di antiossidanti naturali, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 35-36

Authors: Bertoli E. Bacchetti T. Ferretti G.
Citation: E. Bertoli et al., Dieta mediterranea e salute:passato, presente e futuro, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 37-38

Authors: Bacchiocca M. Ninfali P.
Citation: M. Bacchiocca et P. Ninfali, La qualità dei vegetali per la promozione della salute, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 39-40

Authors: Ferrante A.L. Prospero E.
Citation: Ferrante A.L. et Prospero E., Rasssegna internazionale sugli interventi di educazione sanitaria per la nutrizione in età geriatrica, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 41-42

Authors: Ferrante A.L. Prospero E.
Citation: Ferrante A.l et E. Prospero, Rasssegna internazionale sugli interventi di educazione sanitaria per la nutrizione in età geriatrica, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 41-42

Authors: Colombo G.L. Serra G. Morlotti L. Fara G.M.
Citation: Colombo G.l et al., ruolo della valutazione economica nell'implementazione di strategie vaccinali, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 479-490

Authors: Vitali M. Clementi M Raitano A. Sancin A. Viotti P.L. Agolini G.
Citation: M. Vitali et al., Malatie virali emergenti e riemergenti:antisepsi e disinfezione mirate per prevenirne la diffusione, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 491-500

Authors: Sacco C. Ciapini A. Santomauro F. Dei R. Donato R.
Citation: C. Sacco et al., Valutazione della patogenicita' di Yersinia enterocolitica attraverso alcuni caratteri fenotipici e genotipici:positività su CRMOX agar e presenza del gene ail, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunità, 17(6), 2005, pp. 501-507
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